Ökomodellregion Stadt Land Augsburg

Antrittsbesuch beim Hafnerbauer in Gablingen

Anfang November hat die Geschäftsstelle der Öko-Modellregion Stadt.Land.Augsburg ihre Arbeit aufgenommen. Ziel soll sein, die ökologische Landwirtschaft und Erzeugung zu fördern und Akteure zu vernetzen. Aus diesem Grund stellte sich nun Ulrich Deuter, Projektmanager der Öko-Modellregion Stadt.Land.Augsburg, in Begleitung von Benjamin Früchtl, Geschäftsführer von Lech-Wertach-Interkommunal und Werner Burkhart, Geschäftsführer des Landschaftspflegeverbands Landkreis Augsburg (in Vertretung für Hans Marz, stellv. Vorsitzender Landschaftspflegeverband Landkreis Augsburg) beim Biohof „Hafnerbauer“ der Familie Rotter in Gablingen vor.

Der Hof der Rotters liegt idyllisch zwischen Feldern am Nordende von Gablingen. Seniorchef Franz Rotter und sein Sohn Sebastian bauen sowohl Frühkartoffeln, wie auch Spätkartoffeln in verschiedenen Kochtypen in biozertifizierter Qualität an. Die Kartoffeln werden frisch vom Feld geerntet, sortiert und im klimatisierten Kartoffellager für die Zeit nach der Ernte eingelagert. Zudem wird der Hof von Hühnern bewohnt – in zwei Mobil-Ställen zu jeweils 220 Legehennen. Dieser wandert jede Woche auf ein neues Grün in den umliegenden Wiesen. Alle Produkte können im eigenen Hofladen gekauft werden.

Ulrich Deuter nutzte die Gelegenheit, sich intensiv mit Franz und Sebastian Rotter über die Chancen und Herausforderungen des Ökolandbaus im Augsburger Land auszutauschen und nahm wichtige Erkenntnisse und Anregungen für seine zukünftige Arbeit mit.

Partner in der Öko-Modellregion Stadt.Land.Augsburg sind: Lech-Wertach-Interkommunal e.V., Landschaftspflegeverband Landkreis Augsburg e. V., Stadt Augsburg, Landkreis Augsburg, Regionalentwicklung Augsburg Land West – ReAL West e.V., Landschaftspflegeverband Stadt Augsburg e.V., Naturpark Augsburg – Westliche Wälder e.V., HERZWERK Gemeinwohl e.V. . Die Öko-Modellregion Stadt.Land.Augsburg wird durch das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und das Amt für Ländliche Entwicklung Schwaben gefördert und unterstützt.
Alle Interessierten, die sich an der Öko-Modellregion Stadt.Land.Augsburg beteiligen möchten, können sich direkt an Projektmanager Ulrich Deuter unter der Telefonnummer 0151/21766657 oder per E-Mail an u.deuter@lpv-augsburg.de wenden.

Bild: Werner Burkhart (Geschäftsführer Landschaftspflegeverband Landkreis Augsburg), Franz Rotter, Ulrich Deuter (Projektmanager Öko-Modellregion Stadt.Land.Augsburg), Sebastian Rotter, Benjamin Früchtl (Geschäftsführer Lech-Wertach-Interkommunal)

Foto: Stefanie Rotter