Hausgemachte Küche mit dem „SonnenSchein“ im Restaurant Ginkgo in Königsbrunn genießen

Der „SonnenSchein“ kann ab sofort auch im Gingko Café in Königsbrunn eingelöst werden

Königsbrunns Erster Bürgermeister Franz Feigl, gleichzeitig Erster Vorsitzender des Lech-Wertach-Interkommunal e.V., begrüßte das Ginkgo – Coffee, Soul, Food als neue Akzeptanzstelle des „SonnenSchein“-Gutscheins in der Region Begegnungsland Lech-Wertach.

Obwohl das Ginkgo – Coffee, Soul, Food erst seit September vergangenen Jahres geöffnet hat, ist es jetzt schon ein voller Erfolg und hat sich in der Königsbrunner Gastronomieszene fest etabliert. Für die Inhaber Zsolt und Nicola Kovács war das außergewöhnliche Lokal in zentraler Lage neben dem Rathaus, das sie gemütlich und mit persönlicher Note eingerichtet haben, der erste Schritt in die Selbstständigkeit. Die Gäste haben hier die Möglichkeit hausgemachte Speisen zu essen oder einen Kaffee oder Tee zu trinken – bei schönem Wetter auch im Außenbereich.

Dabei setzen die beiden gelernten Köche, die früher selbst in der Sterne-Gastronomie gearbeitet haben, auf regionale und Bio-Produkte. Hauptlieferant für das Ginkgo ist dabei die Ökoring Handels GmbH aus Mammendorf. Neben der Spezialität des Hauses, dem selbstgemachten Bananenbrot, werden die Angebote saisonal angepasst und es gibt stetig wechselnde Mittagsgerichte. Auch mit Königsbrunner Betrieben wird kooperiert, so z.B. mit der Bäckerei Wagner, die Brot in genau der benötigten Menge liefert: „Somit werden keine Lebensmittel verschwendet und zudem sind sie immer frisch“, so Zsolt Kovács. Bürgermeister Franz Feigl ist sich sicher, dass das Ginkgo den „SonnenSchein“ als neue Akzeptanzstelle bereichern wird.

Der Geschenkgutschein „SonnenSchein“ ist eine Kooperation der drei Gewerbevereine der Städte Königsbrunn, Bobingen und Schwabmünchen unter der Federführung des Lech-Wertach-Interkommunal e.V. Bereits über 200 Unternehmen im Begegnungsland Lech-Wertach sind als Akzeptanzstellen gelistet, bei denen der „SonnenSchein“ eingelöst werden kann. Der „SonnenSchein“ ist somit das ideale Geschenk für festliche Anlässe wie z.B., Geburtstage, etc. Weitere Infos unter Lech-Wertach-Interkommunal e.V., Alter Postweg 1, 86 343 Königsbrunn, Tel.: 08231 606 200; Mail: briefkasten@lw-interkommunal.de .

Bild (von links nach rechts): Zsolt und Nicola Kovács (Inhaber Ginkgo Königsbrunn), Franz Feigl (1. Bgm. Stadt Königsbrunn)

Foto: Beatrix Böck (Lech-Wertach-Interkommunal e.V.)